本科課程除一般共同科目外,各年級尚有專業課程如下:
一年級:農業概論、基礎園藝、花卉、蔬菜、果樹、植物識別實習、植物栽培實習、造園製圖...等。
二年級:造園、生物技術概論、農園場實習、造園景觀施工實習、香草植物...等。
三年級:農業安全衛生、農業資材實習、園產加工與利用、農業資訊處理、花卉利用實習、專題製作、組織培養實習...等。
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