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健康體位 / 喝水的重要性
 
 
 
天氣炎熱,加上台灣手搖飲料店林立,一杯清涼又甜蜜的手搖飲料隨手可得,但你/妳知道嗎?含糖的飲料不但不能解渴,還有可能越喝越渴!
(資料來源: 衛生福利部國民健康署)
 
【飲料真的解渴嗎?】
   水分約佔人體的70%,「渴」是人體正常的生理反應,是透過下視丘神經細胞察覺細胞內外水分與鹽分的濃度後,了解到身體需要或想要水分以維持體內組織、器官的正常功能所引起口腔和喉部乾燥的情形,有研究發現出現這種情形的時候會對冷或是酸的飲料接受度比較高,這也是為什麼通常民眾會選擇飲用冰飲的原因。根據102-105年「國民營養健康狀況變遷調查」的結果顯示,約七成五的成年人每週至少喝1次含糖飲料,高中以下的學生更高達九成,而且其中有四成民眾每周至少喝7次以上,衛生福利部國民健康署於107年新版「國民飲食指標」中提到,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量10%,但是一般市售的飲料多半都含有添加糖、含糖發酵乳,手搖飲料店所使用的配料(粉圓、布丁等)也多含有糖分,一杯700cc的珍珠奶茶換算熱量下來,往往就會超標,若長期飲用下來,很有可能導致肥胖、代謝症候群等慢性疾病
 
 
【今天有運動,要喝水還是喝運動飲料?】
「沒事多喝水」,雖說成人每日的飲水量大約落在1500-2000cc,但其實會隨著當日安排的活動行程、環境而調整每日所需的水量,因為在運動的過程中的排汗量較一般活動來的多,為了保持身體的水分平衡,需要攝取更多的水分,以有習慣運動的人來說,運動的時間、環境以及運動強度都會影響當日的需水量,但是千萬不要等到真的口渴才一口氣補充水分,因為那時身體已呈現缺水的情形,若一下子攝取過多水分,身體無法立即儲存大量水分,反而會經由腎臟傳遞進水太多的訊號而加速排尿的速度,短時間攝取過多白開水也可能造成低血鈉症,即俗稱之水中毒;另外習慣飲用室溫水也是很重要的,雖說飲用冰水時會擁有短暫的快感,但是太冷的水有可能抑制腸胃蠕動、傷及食道甚至是引起高血壓復發。
  一般來說,建議在運動前2-3小時先喝500cc的室溫水,有助於增加血液循環,供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分,使得運動的表現更好;運動中需每10-20分鐘分次補充200cc到300cc於運動後間歇式地以平緩速度攝取水份,且不立即蹲坐下休息,有效避免運動後喝水所帶來的脹腹感與疲憊感。
  進行高強度、長時間(>1小時)的體能活動,例如:競賽性的體育活動(球類運動、游泳等)、疾步行走(7公里/小時)、緩步跑(8公里/小時)等,除了喝水之外,再選擇含電解質的運動飲料以利全面補充身體所需。當人體在劇烈運動時,身體除了流失水分,同時鈉離子和氯離子和少量的鉀、鈣等電解質也會隨著汗水排出,因此產生體內電解質失調的狀況,這時攝取含電解質的運動飲料,可以平衡身體狀態,其攝取時間點應於運動中、後間隔20分鐘,每次100-150ml分次少量服用。
 
 
 
 
【今天水喝夠了嗎? 教你從尿液顏色判讀】
尿液,為人類新陳代謝的需要以及身體內水分、酸鹼和電解質平衡調節,經由泌尿系統排出體外的液體排泄物,尿液中含量最多的溶質,是尿素、鈉離子和氯離子,pH值約落在4.5-8.0之間,正常情況之下尿液多呈透明狀,顏色由淡黃色到黃褐色,主要顏色來源是尿色素與少量膽色素,尿液的顏色會隨著食物、藥物、維生素以及疾病的影響而有所不同,因此,尿液可作為人體是否需要補水或是身體情況是否良好的基礎簡易指標,使民眾能做到每天自我審查身體狀況。一般來說,大致可以將尿液顏色分成五種顏色,透明無色、透明黃色、黃色、烏龍茶色、濃茶色,分別代表不同情況:
1、透明無色: 表示體內水分可能過多,不需要補充水分。
2、透明黃色(淺黃色):表示體內水分充足,可正常補充水分。
3、黃色:表示可能有一段時間未補充水分或有持續出汗之情形,需要持續補充水分。
4、烏龍茶色:表示身體可能已出現缺水狀態,要立即補充水分。
5、濃茶色:表示可能已1-2天完全沒有水分攝取,極可能已處於脫水狀態,建議盡早尋求醫療單位協助,以吊點滴的方式補充水分。
 
 

 

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