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健康體位 / 喝水的重要性
喝水
 
 
 
天氣炎熱,加上台灣手搖飲料店林立,一杯清涼又甜蜜的手搖飲料隨手可得,但你/妳知道嗎?含糖的飲料不但不能解渴,還有可能越喝越渴!
(資料來源: 衛生福利部國民健康署)
 
【飲料真的解渴嗎?】
   水分約佔人體的70%,「渴」是人體正常的生理反應,是透過下視丘神經細胞察覺細胞內外水分與鹽分的濃度後,了解到身體需要或想要水分以維持體內組織、器官的正常功能所引起口腔和喉部乾燥的情形,有研究發現出現這種情形的時候會對冷或是酸的飲料接受度比較高,這也是為什麼通常民眾會選擇飲用冰飲的原因。根據102-105年「國民營養健康狀況變遷調查」的結果顯示,約七成五的成年人每週至少喝1次含糖飲料,高中以下的學生更高達九成,而且其中有四成民眾每周至少喝7次以上,衛生福利部國民健康署於107年新版「國民飲食指標」中提到,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量10%,但是一般市售的飲料多半都含有添加糖、含糖發酵乳,手搖飲料店所使用的配料(粉圓、布丁等)也多含有糖分,一杯700cc的珍珠奶茶換算熱量下來,往往就會超標,若長期飲用下來,很有可能導致肥胖、代謝症候群等慢性疾病
 
喝水的重要性
 
【今天有運動,要喝水還是喝運動飲料?】
「沒事多喝水」,雖說成人每日的飲水量大約落在1500-2000cc,但其實會隨著當日安排的活動行程、環境而調整每日所需的水量,因為在運動的過程中的排汗量較一般活動來的多,為了保持身體的水分平衡,需要攝取更多的水分,以有習慣運動的人來說,運動的時間、環境以及運動強度都會影響當日的需水量,但是千萬不要等到真的口渴才一口氣補充水分,因為那時身體已呈現缺水的情形,若一下子攝取過多水分,身體無法立即儲存大量水分,反而會經由腎臟傳遞進水太多的訊號而加速排尿的速度,短時間攝取過多白開水也可能造成低血鈉症,即俗稱之水中毒;另外習慣飲用室溫水也是很重要的,雖說飲用冰水時會擁有短暫的快感,但是太冷的水有可能抑制腸胃蠕動、傷及食道甚至是引起高血壓復發。
  一般來說,建議在運動前2-3小時先喝500cc的室溫水,有助於增加血液循環,供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分,使得運動的表現更好;運動中需每10-20分鐘分次補充200cc到300cc於運動後間歇式地以平緩速度攝取水份,且不立即蹲坐下休息,有效避免運動後喝水所帶來的脹腹感與疲憊感。
  進行高強度、長時間(>1小時)的體能活動,例如:競賽性的體育活動(球類運動、游泳等)、疾步行走(7公里/小時)、緩步跑(8公里/小時)等,除了喝水之外,再選擇含電解質的運動飲料以利全面補充身體所需。當人體在劇烈運動時,身體除了流失水分,同時鈉離子和氯離子和少量的鉀、鈣等電解質也會隨著汗水排出,因此產生體內電解質失調的狀況,這時攝取含電解質的運動飲料,可以平衡身體狀態,其攝取時間點應於運動中、後間隔20分鐘,每次100-150ml分次少量服用。
 
 
喝水
 
 
 
 

 

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